Caviste indépendant à Nort-sur-Erdre depuis 27 ans, notre équipe de cinq épicuriens recherche régulièrement des nouveautés de façon à abreuver notre soif de curiosité et égayer vos papilles.
Attentif à vos demandes
Exigeant pour vous surprendre
Simplicité ou originalité
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MEMBRE DU
02 40 72 13 13
38 Rue de l'Erdre 44390 Nort-sur-Erdre
Du mardi au samedi
9h00 – 12h30 15h00 – 19h00
Le dimanche
10h00 – 12h30
(aucune fermeture annuelle)
Fabien
Il vous accueille avec son sourire et son dynamisme au quotidien. Voyager dans les vignobles de France, déguster et dénicher des vins dans les salons professionnels font de lui un pilier de la Cave.
Frédéric
Originaire du vignoble Nantais, le Muscadet n'a plus aucun secret pour lui, comme beaucoup de régions d'ailleurs... Passionné de cuisine et grand épicurien, vous lui mettrez l'eau à la bouche en lui demandant des conseils avisés pour accompagner vos repas.
Jean-Noël
Formé par un œnologue à l’institut du Goût des Vins, Jean-Noël est passionné par le vin, la bière et les spiritueux. Il multiplie les voyages pour enrichir et partager ses connaissances : Île de La Réunion, Ecosse, salons professionnels…
Hélène
Caviste curieuse et passionnée, elle prend plaisir à vous faire voyager dans le monde du vin, découvrir de nouvelles saveurs et accorder nos vins à votre cuisine. Le Whisky est également un de ses péchés mignons…
Jean-Philippe
Ses différentes expériences : ses voyages vinicoles en France et à l'étranger, ses rencontres avec les vignerons le passionnent comme au premier jour. « J’ai la chance de suivre une équipe très dynamique et super sympa, ce qui nous donne à tous l’envie de partager notre passion ».
Emma
Régulièrement en stage, puis en apprentissage à la cave, je suis officiellement devenue caviste diplômée. Ma passion du vin m'a conduite à travailler dans différentes régions viticoles (Italie, Autriche, France). J'ai hâte de vous faire découvrir mes coups de coeur !
